アコヤ貝柱の炊き込みご飯 材料
- アコヤ貝柱 150g
- お米 3合
- しいたけ 戻し汁
- だし汁
- 薄口しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ1
- さとう 小さじ1
- 各家庭の具材(にんじん・あげ・しめじ・えのき・戻しシイタケ・こんにゃく等)
- ねぎ 適宜
アコヤ貝柱の炊き込みご飯 作り方
お米を3合といで、シイタケの戻し汁・だし汁・調味料をいれます
各家庭の具材(にんじん・あげ・しめじ・えのき・戻しシイタケ・こんにゃく等)をいれていきます
貝柱を入れます
炊飯器で炊き上げます
炊きあがったら小口切りにしたネギを振り、ご飯と混ぜ合わせて出来上がりです
